Bioladen Schwammerl

Käse- Igitt, wie kann man so etwas essen!!!!!

Mit den ersten geschmacklichen Erlebnissen von „Käse“ aus dem Supermarkt lernte ich die schlechteste Seite von ihm kennen. Nicht echt, schlechte Qualität, kein Geschmack, einfach nicht gut. Käse habe ich nur noch auf Pizza gegessen, und die Abneigung war geboren und sollte sich nach mir auch nicht mehr ändern. Ich mag keinen Käse und will nichts mehr mit dem Produkt zu tun haben.

Diplom – Käsesommelier, auf diesen Gedanke wäre ich nie im Leben gekommen.

Doch dann kam alles anders und mal wieder zeigte sich was echte und natürliche Bio - Lebensmittel für Kraft haben. Sei es im Geschmack, in der Vielfalt der Produkte oder im Können bezüglich Natur und Tierwelt.

Erst als sich meine Frau und ich kennen lernten, wagte ich mich nochmals an das Produkt ran. Beim Besuch eines Bioladens und dessen großzügiger Bio-Käsetheke konnte ich verschiedene Sorten probieren.

Ich war hin und weg von Qualität, Geschmack und Vielfalt!

Ab hier wurde meine Käseliebe geboren, wir befassten uns immer mehr mit Bio-Produkten, legten Wert auf nachhaltige Urlaube, ich begann im Bioladen zu arbeiten und machten uns letztendlich selbstständig mit unserem eigenen Bioladen Schwammerl mit einem Vollsortiment auf rund 80 qm.

Das Herzstück ist natürlich unsere Bio – Käsetheke!

Wir bekochen 4 Kindergärten sowie  eine Grundschule mit bestem Bio-Essen. Bei uns werden die Soßen usw. noch selbst hergestellt und auf verarbeitete Produkte weitgehendst verzichtet. Bevorzugt wird hierfür regionales. Produkte von Verbänden wie Demeter usw. sind ebenfalls vorhanden zum Kochen, und dies nicht zu wenig.

Bei uns im Laden entschleunigst du deinen Alltag, gute Gespräche und treffen von Freunden im Geschäft sind nicht selten.

Überzeuge dich selbst und schau vorbei!

Trete ein in die Welt des Geschmacks!

Euer Team vom Bioladen Schwammerl